ఘనాపూర్ జెడ్పీహెచ్‌ఎస్‌లో ఘనంగా న్యూట్రిషన్ ఫేర్
పోషకాహారంపై విద్యార్థులు, తల్లిదండ్రులకు అవగాహన.. ఆకట్టుకున్న ఆహార ప్రదర్శన
తూప్రాన్, సెప్టెంబర్ 19 (తెలుగు ట్రెండ్స్):
పోషణ మాసోత్సవాల్లో భాగంగా తూప్రాన్ మండలంలోని ఘనాపూర్ గ్రామ జెడ్పీహెచ్‌ఎస్ హైస్కూల్‌లో శనివారం న్యూట్రిషన్ ఫేర్ కార్యక్రమాన్ని నిర్వహించారు. విద్యార్థులు, తల్లిదండ్రుల్లో పోషకాహారంపై అవగాహన పెంపొందించడంతో పాటు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను ప్రోత్సహించే ఉద్దేశంతో కార్యక్రమాన్ని నిర్వహించారు.
ఈ సందర్భంగా పాఠశాలలో ప్రత్యేకంగా పోషకాహార స్టాల్ ఏర్పాటు చేశారు. విద్యార్థులు తమ ఇళ్లలో స్వయంగా తయారు చేసిన వివిధ రకాల పోషకాహార వంటకాలను పాఠశాలకు తీసుకువచ్చి ప్రదర్శించారు. ఒక్కో వంటకాన్ని ఏ విధంగా తయారు చేశారో, అందులో ఎలాంటి పోషక విలువలు ఉన్నాయో విద్యార్థులు తల్లిదండ్రులు, ఉపాధ్యాయులు, తోటి విద్యార్థులకు వివరించారు.
పోషకాహారంలో ఉండే ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు తదితర పోషకాలు పిల్లల శారీరక, మానసిక ఎదుగుదలకు ఎంతో అవసరమని విద్యార్థులు వివరించారు. ప్రతిరోజూ సమతుల ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యం మెరుగుపడటంతో పాటు చదువుపై ఏకాగ్రత పెరుగుతుందని నిర్వాహకులు తెలిపారు.
విద్యార్థుల ప్రతిభకు బహుమతులు
న్యూట్రిషన్ ఫేర్‌లో విద్యార్థులు పోషకాహారంపై ప్రసంగాలు చేస్తూ తమ అవగాహనను ప్రదర్శించారు. తాము తయారు చేసిన వంటకాల గురించి, వాటిలోని పోషక విలువల గురించి చక్కగా వివరించారు. పోషకాహారంపై ఉత్తమంగా మాట్లాడిన విద్యార్థులను ఎంపిక చేసి బహుమతులు అందజేశారు.
విద్యార్థులు స్వయంగా వంటకాలు తయారు చేసి తీసుకురావడం, వాటి తయారీ విధానం, పోషక విలువలను వివరించడం కార్యక్రమంలో ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలిచింది. ఈ కార్యక్రమం ద్వారా విద్యార్థులు పోషకాహారం గురించి పుస్తకాలకే పరిమితం కాకుండా ఆచరణాత్మకంగా తెలుసుకునే అవకాశం కలిగింది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు అవసరం
పిల్లలకు చిన్ననాటి నుంచే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు అలవర్చాలని నిర్వాహకులు సూచించారు. ఇంట్లో తయారు చేసే పోషక విలువలు కలిగిన ఆహారానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని, చిరుతిళ్లు, అధికంగా నూనె, ఉప్పు, చక్కెర కలిగిన ఆహార పదార్థాలను తగ్గించాలని అవగాహన కల్పించారు.
ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు, పప్పుధాన్యాలు, చిరుధాన్యాలు తదితర పోషక విలువలు కలిగిన ఆహార పదార్థాలను పిల్లల రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవాలని సూచించారు. పిల్లల ఆరోగ్యం, చదువులో ఏకాగ్రత, భవిష్యత్ అభివృద్ధికి పోషకాహారం కీలకమని తెలిపారు.
ఉత్సాహంగా పాల్గొన్న తల్లిదండ్రులు
కార్యక్రమంలో విద్యార్థుల తల్లిదండ్రులు, ఉపాధ్యాయులు ఉత్సాహంగా పాల్గొన్నారు. విద్యార్థులు ఏర్పాటు చేసిన పోషకాహార స్టాళ్లను సందర్శించి వంటకాల తయారీ విధానం, వాటిలోని పోషక విలువలను అడిగి తెలుసుకున్నారు. విద్యార్థుల చురుకైన భాగస్వామ్యాన్ని అభినందించారు.
ఈ కార్యక్రమంలో విద్యార్థులు, తల్లిదండ్రులు, ఉపాధ్యాయులు, ఐసీడీఎస్ సూపర్వైజర్, అంగన్‌వాడీ టీచర్లు, ఆశా కార్యకర్తలు పాల్గొన్నారు. విద్యార్థుల ఉత్సాహభరితమైన భాగస్వామ్యంతో న్యూట్రిషన్ ఫేర్ కార్యక్రమం సందడిగా సాగింది.
